新一季《 东京攻略 》令大家恨飞 东京 丧食丧买!节目中杜如风介绍过的纽约名店Luke’s Lobster,其实记者一早食咗,仲发现有2间美国过江龙,都值得一食㗎!

1. 2pm前卖完 满泻龙虾包

Luke’s 于09年在纽约开幕,因价格相宜用料足,大受New Yorker欢迎,在纽约已有14间店。海外直营分店在东京5月开,现在汇率低,还比美国平两成。招牌龙虾包同样用上缅因州的新鲜龙虾,夹在以牛油烤香的鬆软麵包中,与蛋黄酱交融之味,确是美味!由于每日限定贩卖300个,午饭过后通常只剩蟹包和虾包,虽然也不错,但有心吃还是正午前好来!

唔食就Out! 东京 大食美国过江龙
龙虾包 ¥1,580/HK$98 (必食!)比美国便宜两成,但没有将货就价,鲜甜的龙虾肉多得很,唯独是酱汁可以再多一点,会更令人满足。

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第六集,杜如风带大家到表参道,首站吃龙虾包。
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现场所见,未开已经有人排队,好在店员都算快手,等5-10分钟已经可取包。
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创办人Luke Holden 我在家乡缅因州港口专营新鲜龙虾,所以取得又平又正的新鲜龙虾製成 Lobster Roll。

Luke’s (表参道店)

•地址:东京都渋谷区神宫前6丁目7-1

•电话:+81(0)3-5778-3747

•营业时间:11am-8pm

•交通:东京地铁明治神宫駅步行5分钟

•网址:lukeslobster.jp

2. 百人排食日本限定 Cronut

2013年以牛角包和冬甩混合体 Cronut 热爆全球的 Dominique Ansel Bakery,曾获《 Time Out New York 》 评为2012年最佳新饼店及被网站选为「 死前必须光顾的 25间饼店」。 表参道这间是唯一海外分店,店子分三 层,楼下是饼店,楼上两层有堂食鹹点。除了招牌的 Cronut、烧棉花糖和曲奇牛奶杯,日本店有多款限定甜点,包括绿茶饼和招财猫造型的泡芙,非常可爱。

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招财猫泡芙 ¥680/HK$42。柚子云呢嗱馅清香细滑,难得糖霜外皮不过甜,一人吃 一个也不过分。
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日本店限定Cronut ¥550/HK$34。由北海道牛奶、蜂蜜柚子和奶油製成的 Cronut,每日限定300个,吃落甜而不腻,酥皮香脆,比想像中没有那幺腻。
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饼店开幕以来,人龙长达百人,排到去 Missoni 门口。

Dominique Ansel Bakery

•地址:东京都渋谷区神宫前5-7-14

•电话:+81(0)3-3486-1329

•营业时间:8am-7pm

•交通:东京地铁明治神宫駅步行5分钟

•网址:dominiqueanseljapan.com

3. 殿堂级咖啡朝圣

从洛杉矶红到来日本的Blue Bottle,强调只使用48小时内烘焙的豆,泡出来的咖啡格外温润顺口。去年年尾在东 京下町的清澄白河区开业,今年3月,已极速在青山开分店。要朝圣,建议去清澄白河店,因人流已被青山疏导,而且是工场所在,地方较宽阔,咖啡豆亦更新鲜。店内有小吃,即製窝夫非常美味。

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Cappuccino ¥500/HK$31。喝多了日式咖啡的酸香,再喝这杯标準的Cappuccino,富可可气息,奶香不过抢,很好。
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手沖咖啡 ¥450/HK$28。即叫即沖,当日的 Blend 是哥伦比亚豆,味道清酸,带果仁香。
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即製窝夫 ¥500/HK$31。即使要等上廿分钟也是值得的,暖呼呼的窝夫充满牛油和蛋香,香脆内是鬆软,是咖啡的最佳伴侣!

Blue Bottle(清澄白河店)

•地址:135-0023 东京都江东区平野 1-4-8

•营业时间:8am-7pm

•交通:都营大江户线清澄白河站步行15分钟

•网址:bluebottlecoffee.jp/cafes/kiyosumi

延伸阅读:《 东京攻略 》第10集 原宿 杜如风 食买玩地图@旅神TravelMaster

《 街坊厨神舌战新台韩 》第13集 首尔 海鲜炸鸡地图

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